Mudah - mudahan selera kita sama....
Minggu, 22 Mei 2011
RM Kabuli @Bogor
Ini dia nih, salah satu tempat makan wajib klo gw ke Bogor....
Tempatnya nyempil di Jl. Sudirman, Klo dr arah istana Bogor adanya di sebelah kanan jalan, patokannya setelah RM Yun Sin (sekarang RM Sahabat) sebelum Bogor Permai.
Dulu awalnya gw gak yakin sama tempat ini. abisan masa kita harus masuk ke ruangan yg jual ticket2 pesawat, terus turun tangga, baru deh keliatan tempat makannya.... Lagian meja tempat makannya paling cm 4 biji, yah bisa muat buat 15 s/d 20 oranganlah....
Tapi soal rasa.... beugh.... TOP abis.... nasi kebulinya pas bgt.... bumbunya gak terlalu gahar, tapi rasa dan aromanya nusuk perlahan tapi pasti. Daging kambingnya empuk bgt.... dah gitu lepas tulang lg.... acarnya TOP abis.... ada campuran nanasnya.
Gw dah beberapa kli ngereferensiin ni tempat ke temen2 gw, dan alhamdulliah gak ada yg kecewa 1 pun.... malah yg ada pd mau balik lg.... Haaaa....3x
Sabtu, 21 Mei 2011
Rujak serut & ulek @Ps Sunan Giri
Gara2 tukang rujak serut langganan yg biasa lewat depan rumah meninggal, jd keliling deh nyari tukang rujak serut. Dapet bocoran klo di pasar Sunan Giri ada rujak serut yg enak.... Brangkaaaatttt....
Ternyata gak susah nyarinya, dia adanya di emperan pasar, pake gerobak....
Ni rujak bentuknya agak beda sama langganan gw yg udah almarhum, klo langganan gw diserutnya kaya singkong goreng (lebar2), sedangkan yg ini deserutnya panjang2. hmmmm.... kaya labu siam yg di tukang lontong sayur gitu deh....
Pilihan buahnya sih sama aja, tapi ternyata rasanya lebih enak dr si almarhum....
Sip lah.... brarti gw dah nemu tempat buat nyari rujak serut yg TOP....
Kedai Pelangi
Gara2 ngasih ide ke temen2 kantor buat wiskul bulanan di Kedai Pelangi, jd gak nahan deh buat survei tepat dan rasa..... Padahal mah sebenernya gw dah tau rasanya dr beberapa tahun lau.... Heeee....3x
Tempatnya sih ber AC, cm boleh ngerokok, dan mereka masang beberapa kipas angin sedot.... biar asepnya gak terlalu sesak....
Pengunjungnya rata2 orang Makasar, kedengeran bgt dr logat ngomongnya....
Langsung gw pesen "Nasi goreng merah" sama "Mie Titi". Minumnya "teh tarik". Sambil nunggu pesenan, ternyata disuguhin cemilan, cm gak gw cobain (lg males ngemil) cm gw photo aja....
Teh tariknya mayan enak kok.... manis dan sepetnya teh beradu pas, gak ada yg terlalu dominan.
Makanan yg pertama dateng tuh "Mie Titi". Mie kecil/tipis yg digoreng garing, terus di siram sejenis capcay yg kental.... isinya hampir samalah sama capcay.
Nasi goreng merahnya dateng gak lama setelah Mie Titi gw jeprat jepret.... Rasanya nasi gorengnya masih TOP.... Cm klo ada cabe rawit aja, pasti makin T.O.P....
Rasa Nasi goreng merah tuh hampir mirip sama nagi goreng yg di rm chinese food, cm warna merahnya mereka ambil dr tomat.... isinya pun mirip, ada bakso, ayam, otak2 dll. Oh iya plus telor ceplok.... Manstab kan....
Tempatnya sih ber AC, cm boleh ngerokok, dan mereka masang beberapa kipas angin sedot.... biar asepnya gak terlalu sesak....
Pengunjungnya rata2 orang Makasar, kedengeran bgt dr logat ngomongnya....
Langsung gw pesen "Nasi goreng merah" sama "Mie Titi". Minumnya "teh tarik". Sambil nunggu pesenan, ternyata disuguhin cemilan, cm gak gw cobain (lg males ngemil) cm gw photo aja....
Teh tariknya mayan enak kok.... manis dan sepetnya teh beradu pas, gak ada yg terlalu dominan.
Makanan yg pertama dateng tuh "Mie Titi". Mie kecil/tipis yg digoreng garing, terus di siram sejenis capcay yg kental.... isinya hampir samalah sama capcay.
Nasi goreng merahnya dateng gak lama setelah Mie Titi gw jeprat jepret.... Rasanya nasi gorengnya masih TOP.... Cm klo ada cabe rawit aja, pasti makin T.O.P....
Rasa Nasi goreng merah tuh hampir mirip sama nagi goreng yg di rm chinese food, cm warna merahnya mereka ambil dr tomat.... isinya pun mirip, ada bakso, ayam, otak2 dll. Oh iya plus telor ceplok.... Manstab kan....
Sambil nunggu pesanan, dah disugihin ginian.... |
Teh tarik panas |
Es teh tarik |
Mie goreng kering / Titi |
Nasi goreng special merah |
Toge goreng Ibu Omah
Klo lg ke Bogor terus pengen Toge goreng, gw pasti kesini....
Menurut gw ini adalah toge goreng yg paling pas rasanya di mulut.... Tingkat kematangan togenya pas, masih ada krenyes2nya gitu.... Dan rasa tauco sama kecapnya seimbang bgt.... manisnya pas....
Yg gw masih gak ngerti, knapa namanya Toge goreng, padahal mah togenya nggak digoreng sama sekali....
Pertama masukin toge, tambahin mie terus oncom.... aduk2 deh.... pindahin ke piring, tambahin tahu dkk plus siramin tauconya terakhir tambahin kecap manis.... beres deh....
Makin manteb klo makannya pake kerupuk putih.... beugh.... colek2 dikit deh kerupuknya ke kuah tauconya.... Manstab....
Menurut gw ini adalah toge goreng yg paling pas rasanya di mulut.... Tingkat kematangan togenya pas, masih ada krenyes2nya gitu.... Dan rasa tauco sama kecapnya seimbang bgt.... manisnya pas....
Yg gw masih gak ngerti, knapa namanya Toge goreng, padahal mah togenya nggak digoreng sama sekali....
Pertama masukin toge, tambahin mie terus oncom.... aduk2 deh.... pindahin ke piring, tambahin tahu dkk plus siramin tauconya terakhir tambahin kecap manis.... beres deh....
Makin manteb klo makannya pake kerupuk putih.... beugh.... colek2 dikit deh kerupuknya ke kuah tauconya.... Manstab....
Jumat, 20 Mei 2011
Rabu, 18 Mei 2011
Sorabi Hijau (Kuntilanak) @ Rengas Dengklok
Gw denger sorabi ini dah lama bgt.... tapi baru tgl 012911 gw berhasil kesana....
Disebut sorabi "kuntilanak" krn ternyata tempatnya dekat dengan kuburan.....
Krn proses pembuatannya yg masih pake kayu bakar, jd pelayanannya agak lama.... katanya lebih baik telpon dulu, baru nanti diambil, atau pake cara gw.... Pesen, bayar, tinggal deh muter2 Kerawang, terus pas mau balik ke Jakarta tinggal ambil....
Rasa sorabinya enak, ada rasa pandan yg slumut2, dan yg bikin lebih enak tuh kuahnya.... mereka ada 2 macem kuah, yg original dan durian....
Terserah loe deh pilih yg mana, klo gw mah pilih dua duanya.... rugilah dah jauh2 cuma ngerasain 1 jenis doang.....
Gw pesen bungkus jg kok buat orang rumah, dan ternyata rasanya gak berubah, masih enak....
Jd klo loe ke Kerawang, rugi banget klo gak mampir ke Sorabi Hijau Kuntilanak.... terus jangan lupa kasih tau gw.... gw pasti nitip.... Haaaa....3x
Minggu, 15 Mei 2011
Gado-gado Direksi
Sebelum ke Bakmi Roxy, sebenernya pagi2 gw dah ada acara workshop sama JS, namanya acara sama JS dah pasti ada makan2nya....
Makannya di daerah Gloria, Glodok....
Krn gw lg pengen sayur2an gw pilih Gado-gado Direksi....
Krn gw belum tau tempatnya, coba tanya sana sinilah, eh gak jg cm nanya sekali ke tukang gorengan dan dia dah langsung ngasih tau tempatnya....
Pas dapet tempatnya.... buset dah.... tempatnya kecil amat.... palingan cuma 1x4 meteranlah....
Langsunglah pesen, gado2 agak pedes gak pake lontong n timun, eh ternyata masih ditanya lg, "cabenya mau 3 atau 4", asal nyaut aja gw bilang "4 deh...."
Sambil nunggu gw photo2 aja sembari ngajak ngobrol.... ternyata yg ngelayanin tuh yg punya.
Dia dah generasi ke 2. "Usaha ini awalnya adalah punya Mama punya dan sampe sekarang semua masih Mama yg bikin, saya cm ngejualin aja...."
Selain gado2 mereka jg ada ayam goreng kampung, jd klo kita pesen baru digorengin.... beugh.... pengen sih nyoba, cm gw lg gak pengen ayam, soalnya menu buat ntar makan siang dr JS tuh bebek kremes....
Clingukan sambil moto gw liat bacang..... beugh menggoda banget, "ini bacang apa?", "Ouw bacang babi, yg tali kuning beras yg biru ketan...." yah.... sayang babi klo bukan dah gw beli tuh buat orang rumah....
Eh tiba2 ada orang dateng, "Ci, beli lumpia dong 10....", "bentar ye.... di itung dulu masih ada brapa biji...." anjrit.... ternyata ada lumpia goreng jg.... langsung aja gak pake mikir gw nyamber, "saya sisain 1 biji ya, buat ntar abis makan gado2" ternyata tu lumpia tinggal 10, yah terpaksa tu orang cm dpt 9. Heeee....3x
Gado2 dah jd nih.... manstab.... penampakannya mirip gado2 Bobin, rasanya TOP abizzzz....
Sayurannya matengnya pas.... bumbu kacangnya halus bgt, buat orang yg giginya bolong gak bakal ada kacang yg nyelip deh.... iseng gw tanya "ini pake kacang dr mana?" "Ini Mama pake kacang yg ada di pasar aja kok.... semua bahan Mama belinya di pasar." Ouw.... gw kira pake kacang dr mana gitu....
Tapi ketahuan kok walaupun mereka beli di pasar, tapi mereka milihnya gak sembarangan, pilihan bahannya yg kwalitas OK punya....
"Kok gak pake lontong Pak?", "Gak ah, takut kekenyangan (padahal mah gw lg ngurangin karbo)", "Cobain deh Pak, lontongnya enak loh.... Ini dr dulu Mama selalu pesen dr Depok"
Jiahhhh.... "Oh gitu ya? ya udah tolong potongin deh" bener loh.... ternyata lontongnya enak.... lembut banget.... TOP dah....
Kelar gado2 langsung loh gw di ingetin "Lumpianya dah bisa siap nih...." Oh iya ternyata gw td mesen lumpia ya.... Lumpianya dateng udah dipotong jd 3 dan dah disiram sambel kacang....
Pas gw gigit.... beugh.... kulitnya renyah bgt.... gak ada alot2nya.... rasa bengkoang n tahunya manstab.... Tau gini gw beli 5 biji deh.... 4 buat di rumah, Yah brarti belum rejekinya orang rumah buat ngerasain lumpianya gado2 Dereksi.
Makannya di daerah Gloria, Glodok....
Krn gw lg pengen sayur2an gw pilih Gado-gado Direksi....
Krn gw belum tau tempatnya, coba tanya sana sinilah, eh gak jg cm nanya sekali ke tukang gorengan dan dia dah langsung ngasih tau tempatnya....
Pas dapet tempatnya.... buset dah.... tempatnya kecil amat.... palingan cuma 1x4 meteranlah....
Langsunglah pesen, gado2 agak pedes gak pake lontong n timun, eh ternyata masih ditanya lg, "cabenya mau 3 atau 4", asal nyaut aja gw bilang "4 deh...."
Sambil nunggu gw photo2 aja sembari ngajak ngobrol.... ternyata yg ngelayanin tuh yg punya.
Dia dah generasi ke 2. "Usaha ini awalnya adalah punya Mama punya dan sampe sekarang semua masih Mama yg bikin, saya cm ngejualin aja...."
Selain gado2 mereka jg ada ayam goreng kampung, jd klo kita pesen baru digorengin.... beugh.... pengen sih nyoba, cm gw lg gak pengen ayam, soalnya menu buat ntar makan siang dr JS tuh bebek kremes....
Clingukan sambil moto gw liat bacang..... beugh menggoda banget, "ini bacang apa?", "Ouw bacang babi, yg tali kuning beras yg biru ketan...." yah.... sayang babi klo bukan dah gw beli tuh buat orang rumah....
Eh tiba2 ada orang dateng, "Ci, beli lumpia dong 10....", "bentar ye.... di itung dulu masih ada brapa biji...." anjrit.... ternyata ada lumpia goreng jg.... langsung aja gak pake mikir gw nyamber, "saya sisain 1 biji ya, buat ntar abis makan gado2" ternyata tu lumpia tinggal 10, yah terpaksa tu orang cm dpt 9. Heeee....3x
Gado2 dah jd nih.... manstab.... penampakannya mirip gado2 Bobin, rasanya TOP abizzzz....
Sayurannya matengnya pas.... bumbu kacangnya halus bgt, buat orang yg giginya bolong gak bakal ada kacang yg nyelip deh.... iseng gw tanya "ini pake kacang dr mana?" "Ini Mama pake kacang yg ada di pasar aja kok.... semua bahan Mama belinya di pasar." Ouw.... gw kira pake kacang dr mana gitu....
Tapi ketahuan kok walaupun mereka beli di pasar, tapi mereka milihnya gak sembarangan, pilihan bahannya yg kwalitas OK punya....
"Kok gak pake lontong Pak?", "Gak ah, takut kekenyangan (padahal mah gw lg ngurangin karbo)", "Cobain deh Pak, lontongnya enak loh.... Ini dr dulu Mama selalu pesen dr Depok"
Jiahhhh.... "Oh gitu ya? ya udah tolong potongin deh" bener loh.... ternyata lontongnya enak.... lembut banget.... TOP dah....
Kelar gado2 langsung loh gw di ingetin "Lumpianya dah bisa siap nih...." Oh iya ternyata gw td mesen lumpia ya.... Lumpianya dateng udah dipotong jd 3 dan dah disiram sambel kacang....
Pas gw gigit.... beugh.... kulitnya renyah bgt.... gak ada alot2nya.... rasa bengkoang n tahunya manstab.... Tau gini gw beli 5 biji deh.... 4 buat di rumah, Yah brarti belum rejekinya orang rumah buat ngerasain lumpianya gado2 Dereksi.
Gado2 lontong Rp:20.000,-
Lumpia goreng Rp:3.500,-
Bacang Rp:15.000,-
Ayam goreng Rp:18.000,-
Buka jam 9 s/d 17
Langganan:
Postingan (Atom)
Favorit bulan ini....
-
Alhamdulillah.... emang deh klo jd orang baek ada aja yg ngasih makanan enak.... Haaaa....3x (Thx to Alfie) Biarpun ngambilnya sampe ke uj...
-
Lg nyasar di Pondok Cipta, eh kelaperan..... Iseng2 nyoba bubur Cianjur aja.... Ni bubur khasnya di krupuk n di kecap, bilangnya sih lang...