Mudah - mudahan selera kita sama....

Jumat, 29 April 2011

Bebek Joko Putra


Klo dr depan sih kelihatannya kaya warung tenda pecel lele biasa, cuma setelah masuk ke tendanya..... Wow.... ternyata dalemnya gede banget.... mungkin bisa muat buat sekitar 80 orangan kli ya....
Rombongan gw aja yg 15 cukup nempatin 1 deret meja panjang, didalem ada 7 meja panjang.

Disini yg favorit tuh bebek gorengnya.... empuk banget, gak ada ngelawan2nya.... sambelnya ada 2 macem, sambel goreng dan sambel mentah (tomat), nasinya jg ada 2 pilihan biasa dan uduk....
Pilihan lauk lain sih ada ayam goreng, lele, tahu, tempe ati ampela ayam dan sayur asem.
Ada juga sih tongseng, sop dan sate kambing cm ngambilnya dr warung sebelah, yg ternyata adalah warungnya "Pak Joko" bokapnya pemilik warung "Joko Putra".


Untuk rasa sih mayanlah.... mau kok gw balik lg kesini....






Bebek Joko Putra
Jl. Petogogan (dekat pasar blok A)
Buka jam 5 sore.
Harga nasi bebek 20rb.

Minggu, 24 April 2011

Bubur Ayam Cianjur "Ci Carni"



Lg nyasar di Pondok Cipta, eh kelaperan..... Iseng2 nyoba bubur Cianjur aja....
Ni bubur khasnya di krupuk n di kecap, bilangnya sih langsung di datengin dr Cianjur....
Tapi emang bener kok.... rasanya bade ama bubur lain....
Yg ngelayanin jg ownernya langsung.... SIP lah....
Klo gak salah harganya Rp:5.000,- Klop lah klo gitu....
Brarti klo gw nyasar di daerah situ, gw dah punya tempat ngisi perut.... Heeee....3x





Warung sate Betawi H Suaip



Alhamdulillah.... Akhirnya gw berhasil makan di Sate betawi H Suaip, setelah 3 kali ke sini sebelumnya dan selalu gagal, pertama keabisan, kedua dan ketiga tutup krn mereka lg ada pesenan buat kawinan dan pengajian.....

Dateng duluan deh sopnya..... manstab.... icip dululah kuahnya sebelum kena sambel dll..... beugh.... seger bener.... panas sama asinnya tuh pas banget....

Gak lama satenya dateng....
Anjriiiitttt.... gede2 bener.... gw pesen 10 bumbu kacang + 10 kecap....
Coba yg kecap dulu, WOW.... sama sekali gak ada perlawanan.... empuk bener, padahal potongannya gede2.... matengnya pas.... TOP abizz nih....
Skarang giliran yg pake kacang.... beugh.... sama aja.... gak ada perlawanan sama sekali, rasa kacangnya manstab n gak kasar dan gak lembut2 banget.... PAS BANGET dah....

Klo yg kacang kaya gini gw punya cara sendiri nih....
Ambil bumbu kacangnya dikit, taro di nasi, siram kuat sop + isinya, langsung dah masukin mulut.... selagi ngunyah tampol pake satenya..... T.O.P.B.G.T. dah....

Hati2 sopnya cepet bgt abis, jam 1 siang kadang dah abis loh.... Klo gulainya biasanya malem masih ada, eh iya jangan lupa sebelum bayar pesen dulu asinannya.... Asinannya cm dr tomat, timun & kol, tapi rasanya manstab abizzzz.... segeeeerrrr.....










 

FYI: ternyata mereka jg jual sate ayam

Jumat, 22 April 2011

Ikan Bakar Kalimantan - Cimanggis

Biarpun gw gak doyan makan ikan, ini kayanya enak.... Klo penasaran silahkan coba sendiri....
Gw sih disana cuma makan tumis kangkung n udang.... tapi bagi gw itu dah ngewakilin kenikmatan menu lainya.... Haaaa....3x
Gw jg pesen es kelapa muda jeruk, sayang jeruknya agak asem, tapi kelapanya OK bgt.... muda n tebel.... beugh.... OK lah....







Sabtu, 02 April 2011

Sarapan di Bogor


Minggu pagi kemarin saya & istri kebetulan ada keperluan ke Bogor, tapi ternyata saya datangnya kepagian.
Saya sampai sekitar jam 8, sedangkan acaranya baru mulai jam 9:30, sedangkan perut sudah agak keroncongan krn berangkat dr Jakarta nggak sempet sarapan.

Sempet lewat Bubur Mang Oyo, yg katanya cabang Bandung (sekitar lampu merah Jalan Baru) tapi males ah mending di Bandungnya sekalian, Ke tempat nasi Kebuli (Jl Sudirman, belakang wartel) belum mateng, nasi uduk (bansus Bondongan), ketupat sayur (Sukasari) pasti belum buka. Yg saya tau udah buka paling Venus & Bogor Permai (tapi roti, gak seru...).

Muter-muter eh ternyata Combro deket Ngesti udah buka, cari parkir ah.....
Wih.... Susah bener... tapi akhirnya dapet setelah maju sekitar 50 meter.

Pesen combro 4 dan pisang goreng 2, terus balik ke mobil.... Sambil jalan, eh tapi mata tiba-tiba mentok ke gerobak yg ada tulisannya "LUMPIA BASAH", Wah kayanya asik nih....

Kebetulan penjualnya lg bikin, saya perhatiin pembuatannya.... Pertama bawang merah ulek digoreng, terus masukin telur ayam aduk, masukin lagi toge, bangkuan, tahu terakhir ebi, aduk sampe rata.
Setelah agak layu ditaruh diatas kulit lumpia & langsung dilipat (besarnya mungkin sebesar 2 deck kartu remi) dan di bungkus daun pisang satu persatu......

Slurppp mantab kayanya nih.....
Pesen dua ah buat nyoba...... Ternyata sang penjual baru bikin lagi 2 untuk saya, jadi ternyata beliau baru bikin kalo ada yg pesen.....

Sampe tempat acara, nyelinap ke dapur ah bentar pinjem piring buat nyobain "lumpia basah"....
Pas dibuka daun pisangnya, kecium baunya yg samara-samar.... Saya belah kulitnya dengan sendok.... Ternyata agak kenyal kulitnya, tapi pas kulitnya robek.... Wow keluar deh sebagian isinya.... Saya ambil isinya dan sebagian kulitnya, saya makan, wah... manstab... toge & bangkuangnya masih kres..ditambah lembutnya tahu & kenyalnya kulit lumpia menjadi gigitannya terasa sensasional, dengan rasa yg segar....
Sekarang coba peke sambelnya (sambel kacang encer), dan ternyata lebih manstab lagi... karena segarnya ditambah rasa pedas yg pas.....
Wah jadi kalo Minggu besok ke Bogor lagi... pasti saya mampir lagi deh ke "LUMPIA BASAH"...



Favorit bulan ini....